Il est 5h30 et nous attendons devant l’hôtel. Le téléphone de Gilles sonne. Le point de rendez-vous vient de changer et nous devons attendre qu’un taxi vienne nous récupérer. Résultat, il est 6h00 quand nous montons sur le bateau que nous allons partager avec Elina et Florian, deux jeunes français fort sympathiques.
En route pour notre première étape, le Marché flottant de Cái Rang, l’un des derniers dans le delta du Mékong.
Ensuite nous avons assisté à la fabrication de hủ tiếu (vermicelles de riz) et même « mis la main à la pâte », c’est le cas de le dire.
Puis visite des plantations de fruits du Dragon avec dégustation, humm, trop bon !
Et pour finir visite de la ferme de Cacao avec là aussi une dégustation à la fin, une tuerie !
De retour sur la terre ferme nous faisons un « stop » dans un bar pour nous désaltérer … ben quoi, avec cette chaleur, faut bien penser à s’hydrater !
Un petit tour en ville pour « faire les boutiques », arrêt dans la même petite cantique qu’hier pour diner et retour à l’hôtel pour un gros « dodo » bien mérité !
