Ce matin nous prenons la route de L’Entre-Deux où, après avoir écouté une fanfare lors de la commémoration de l’armistice de 1945, nous nous arrêtons pour acheter notre déjeuner que nous dégustons sur place.
Pour Jacky un « boucané bringelles » et pour moi un délicieux « rougail morue ».
Après cette petite pause gastronomique locale, nous reprenons la route en direction de « La Maison Du Café Grillé » à Pierrefonds à côté de Saint Louis où nous avons réservé une visite guidée pour 14h00.
La visite commence par une vidéo qui raconte l’histoire de café sur l’île « Bourbon », ancien nom de l’île de La Réunion, suivie d’une visite guidée et commentée par une guide très sympatique, d’un « jardin botanique créole ». Elle se termine enfin par la visite d’une plantation de caféiers.
